Muğla'nın Fethiye ilçesinde 40 derecenin üzerine çıkan hava sıcaklıkları hayatı olumsuz etkiliyor. Dönerci ve fırıncı gibi ateş başında çalışmak zorunda kalan pek çok meslek sahibi sıcaklar nedeniyle zor günler yaşıyor. Fakat çöl sıcaklarından sadece ateş başında çalışan meslekler değil, ilçede faaliyet gösteren çiçekçiler de rahatsız. Çiçeklerin, özellikle güllerin sıcaklardan olumsuz etkilendiğine işaret eden çiçekçilere göre, kışın 1 haftada açan tomurcuk çiçekler şimdilerde 1 günde açmaya başlıyor. Yani alınan güllerin tamamının 1 gün içinde kullanılması gerekiyor aksi halde ertesi gün sıcaklar nedeniyle güller kurumaya başlıyor. Meslekte çalışan herkesin gülleri tomurcuk halinde aldığını ve 1 hafta boyu onu süslemelerde kullandığını belirten Ahmet Ateş, bu sorunu açmak için buz depolarını veya soğuk hava depolarını kullandıklarını aktarıyor.

Aldığı gül demetlerini güneşe çıkarmadan Fethiye Buz Fabrikası'na koyan Ateş, "Kullanacağım zaman geliyorum buradan ihtiyacım kadar olan çiçek alıyor kullanıyorum. Diğer zamanlar çiçekleri burada tutmak zorundayım. Çünkü hassas bir bitki olan bu çiçekler, sıcaklara dayanamıyor. Kışın 1 haftada açan bir tomurcuk çöl sıcaklarında 1 günde açıyor. Buda bizim için zarar demek." diye konuştu.

Fethiye Buz Fabrikası işletme sahibi Hüsamettin Aykırı da çiçekçiler için bir depolarının bulunduğunu söylerken in yaz mevsiminde bu depoların çiçekçiler tarafından kullanıldığını doğruluyor. Buz Fabrikası olarak sadece çiçekçilere değil köylülere de hizmet verdiklerini anlatan Aykırı, "Yaz mevsiminde yapılan peynirler depolarımızda saklanıyor" dedi.

zaman

Bu yaznn TrackBack linki

Yorum (0)