Çiftçiye yeni bir gelir kapısı olan pepino, uygun sıcaklığı ve toprağı bulduğunda aynı kökten 4 yıl boyunca ağırlığı 100 gramdan 1 kilograma kadar çıkabilen 15 meyve verebiliyor.

Pepino üretimini gerçekleştiren Kulaca Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ahmet Uğur, tropikal bir bitki olduğu için Bursa'da yetiştirememe endişesi duyduklarını ancak ilk yıl diktikleri 5 bin kökten çok iyi netice aldıklarını söyledi.

Pepino üretimini her geçen yıl biraz artırdıklarını ve kilosunun 4-5 TL'den satıldığını belirten Uğur, şu bilgileri verdi: "Çiftçi için iyi para. Hala geleneksel üretim yapan çiftçimiz için çok iyi bir alternatif oldu. Çevre köylerde de yaygınlaştı. Alıcı konusunda endişe olmasa bütün çiftçiler pepino üretimi yapacak. Ancak bu konuda biraz endişe var. Çünkü ancak pazarlarda alıcı bulabiliyoruz. O da istenilen düzeye henüz çıkmadı. Ancak elde ettiğimiz verimden çok memnunuz. Ağustos ayında meyveyi alıyoruz."

Pepino'nun sağlık açısından çok faydalı bir meyve olduğunun altını çizen Uğur, bunun bilimsel verilerle ortaya konulduğunu da ifade etti.

Uğur, pepino'nun faydalarını şöyle sıraladı: "Pepino C vitamini deposu olarak adlandırılıyor. Kalsiyum bakımından çok zengin, bu nedenle ağrılara ve sızılara çok faydalı. Kolestrolü düşürüyor. Şeker hastaları için Pepino bulunmaz bir meyve. Aşırı tatlı olmadığı için hipertansiyon hastalarını için Pepino öneriliyor.Tadı az tatlı kavuna benzediği için şeker hastaları için önemli. Ayrıca pepino meyvesinin hücre yenileyici özelliği var. Çocukların ve ihtiyarların bu meyveyi çokça tüketmesi gerekiyor. Pepino'da, portakal, mandalina ve yeşil biberden oldukça yüksek C Vitamini bulunuyor. Şeker hastalığı haricinde anemi, kemik erimesine iyi geldiği söyleniyor."

Uğur, pepinonun marmelat, reçel, turşu ve meyve suyu yapımında da kullanıldığını sözlerine ekledi. (CİHAN)

Bu yaznn TrackBack linki

Yorum (1)