Dünya genelinde artan ham madde fiyatları nedeniyle beyaz ete de zam kapıda. Koç Gıda ve Perakende Grubu Başkanı Ömer Bozer'in önceki gün yaptığı "Yem fiyatlarındaki yüzde 40'lık artış, et fiyatlarına yansıyabilir" açıklamasının ardından, beyaz et sektöründen ilk "zam" kararı geldi. Keskinoğlu Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi ve Pazarlama Grup Başkanı Keskin Keskinoğlu, özellikle mısır ve soyada yaşanan fiyat artışlarının tavuk sektörünü etkilediğini belirterek, "Ortalama üretim maliyetimiz 3.25 YTL iken, bizim satış fiyatımız 2.7 YTL.

Bunun sebebi dünyada ham madde fiyatlarının aşırı artması, mısır ve soyanın alternatif enerji üretiminde kullanılması. Küresel ölçekteki maliyet artışlarını fiyatlarımıza bugüne kadar yansıtmadık ama yaz döneminde fiyat artırmak zorundayız. 1 Mayıs itibariyle fiyatlara yüzde 15 oranında zam yapacağız" dedi. Satış fiyatını 3 YTL'ye çıkartacaklarını kaydeden Keskinoğlu, diğer firmaların da bu dönemde yeni fiyat uygulamasına geçeceklerini söyledi.

Bölgesel karantina gündemde

Kişi başına piliç tüketiminin AB ülkelerinde 22, Türkiye'de ise 15 kilo civarında olduğunu vurgulayan Keskin Keskinoğlu, bu rakamı 18 kilo seviyelerine çıkarmak istediklerini ifade etti. Türkiye'de irili ufaklı 60 tane kesimhane bulunduğunu ancak bunlardan yalnızca 9-10 tanesinin işini doğru düzgün yaptığını dile getiren Keskinoğlu, Türkiye'nin tavukçuluk alanındaki ihracatının kuş giribi vakalarından dolayı büyük yara aldığına da dikkat çekti. Keskinoğlu, ocak ayında İsrail'e 35 milyon adet yumurta satmak için anlaştıklarını, ancak geçtiğimiz aylarda ortaya çıkan kuş giribi vakaları nedeniyle bu anlaşmanın bozulduğunu hatırlattı.

Şu anda Türkiye'nin ihracat yaptığı ülke sayısının çok sınırlı olduğunu dile getiren Keskinoğlu, şöyle devam etti: "İhracat yaptığımız ülkeler Bosna Hersek, Tacikistan, Irak ve Azerbaycan. AB'ye ihracat politik bir konu haline geldi. Avrupa ülkeleri, kuş gribine karşı bölgesel karantina uygulaması yapıyor. Oysa Türkiye'de herhangi bir bölgede çıkan kuş gribi Türkiye'yi etkiliyor. 300-500 hindinin durumu tüm sektörü zora sokuyor. Türkiye'de beyaz et sektörü ile yaptığımız girişimlerle bizlerde de bölgesel uygulama yapılması için çalışmalara başladık. Türkiye'de Ağustos ve Eylül ayında da bölgesel uygulama başlayacak. Bundan sonra bölgeler karantina altına alınacak."

Ravika'ya 35 milyon YTL yatırım

Keskinoğlu'nun kurucusu İsmet Keskinoğlu'nun doğduğu köyün adı olan "Ravika" markası ile zeytinyağı pazarına da girdiklerini ve hızla büyüdüklerini anlatan Keskin Keskinoğlu, bu yıl zeytinyağına 35 milyon YTL yatırım yapacaklarını belirtti. Zeytinyağı konusunda dış pazarlarda büyük bir rekabet yaşandığına dikkat çeken Keskinoğlu, "En önemli konu dış pazarda rekabet edebilmek için güzel bir şişe, iyi bir etiket, ürünün kalitesi ve makul fiyat yaratmak. Geçen yıl 20 milyon YTL olan ciromuzu, bu yıl yüzde 100 artışla 40-45 milyon YTL'ye çıkaracağız" diye konuştu.

TÜRKİYE'NİN EN BÜYÜK ENTEGRE KESİMHANESİ

Keskinoğlu Şirketler Grubu'nun, Manisa Akhisar'daki 5 bin 800 metrekarelik alanda kurduğu Avrupa'nın üçüncü büyük entegre kesimhanesi basına tanıtıldı. Tesisle ilgili bilg veren Keskin Keskinoğlu, tesisin, şirketin üretim kapasitesini yüzde 165 artıracağını söyledi. Keskinoğlu, daha önce saatte 7 bin adet kesim yapılırken, 5 bin 800 metrekarelik bir alana kurulan yeni tesisle bu sayının 18 bin 500'e çıkacağı bilgisini verdi.

4.5 kilometrelik soğutma tüneli olan tesiste 25 bin tavuğa aynı anda soğutma uygulandığını belirten Keskinoğlu, "Bakteri üreme riskini minimuma indiren bu işlemle, ürünlerimizin raf ömrü 9 günden 11 güne çıktı" diye konuştu. Keskinoğlu, şu anda yıllık 35 milyon adet (52 bin ton) kesim kapasitesini kademeli olarak artıracaklarını ve kısa vadede yıllık 78 milyon adet (115 bin ton) kesim gerçekleştireceklerini kaydetti. Şu anda Keskinoğlu ürünlerinin Türkiye'de 20 bin noktada satışa sunulduğunu, 2010'a kadar bu sayıyı 30 bine çıkaracaklarını belirten Keskinoğlu, şirketin 2008 yılında yüzde 36 büyüme ile 400 milyon YTL ciroya ulaşmayı hedeflediğini kaydetti.

Aram Ekin Duran haberi-Referans

Bu yaznn TrackBack linki

Yorum (0)