Genellikle kış meyvesi olarak bilinen portakalın valensiya türü, Temmuz ayına kadar hasad edilebiliyor.

Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Turgut Yeşiloğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ''Valensiya, kalsiyum ve fosfor bakımından çok zengin. Yaz aylarında da c vitamini ihtiyacını portakal ile karşılayabiliriz'' dedi.

Portakalın, kılcal damarları güçlendirip, bu damarların oluşturduğu sistemdeki kan dolaşımını hızlandırdığını ve damar tıkanıklıklarını önlediğini belirten Prof. Dr. Yeşiloğlu, portakalın taze meyve olarak bolca yenmesi ve suyunun tüketilmesi gerektiğini, bu ürünün kalsiyum ve fosfor bakımından çok zengin olduğunu söyledi.

Portakalın vücudun C vitamini ihtiyacını karşılayıp grip ve nezle gibi hastalıklardan koruduğunu bildiren Prof. Dr. Yeşiloğlu, ''Özellikle valensiya türü kalsiyum ve fosfor bakımından çok zengin. Bu nedenle yaz aylarında da C vitamini ihtiyacını portakal ile karşılayabiliriz'' dedi.

Prof. Dr. Yeşiloğlu, Türkiye'nin narenciye üretiminin yılda 3 milyon 220 bin 450 ton olduğunu belirterek, bunun 1 milyon 535 bin 806 tonunu portakalın oluşturduğunu söyledi.

Türkiye'de birçok portakal türünün yetiştirildiğini ifade eden Prof. Dr. Yeşiloğlu, bu türler arasında yer alan ve halk arasında ''yaz portakalı'' olarak adlandırılan valensiyanın geç mevsimde olgunlaşıp ağaçta uzun süre kalabildiği için yaz aylarında rağbet gördüğünü belirtti.

Türkiye'de valensiya türünün üretim oranının yüzde 15 olduğunu bildiren Prof. Dr. Yeşiloğlu, şöyle devam etti:

''Valensiya portakalı, geç mevsimde olgunlaşıp ağaçta uzun süre kalabiliyor. Az çekirdekli ve bol suludur. Narenciye ihracatının önemli bir kısmını karşılayan Çukurova'da, bu tür fazla ilgi görmüyor. Yöremiz bu türün yetişmesi için son derece elverişli olmasına rağmen üreticilerimiz bunu yetiştirmekten çekiniyor. Ülkemiz bu açığı yaz aylarında KKTC'den valensiya ithal ederek karşılıyor. Bu türün artırılması ve geliştirilmesi için çalışmalar yapıyoruz.''

http://www.haber7.com/haber.php?haber_id=319677

Bu yaznn TrackBack linki

Yorum (0)