Sn Eylem Aydın,
Kalıntı analizi tüketime hazır son üründe yapılır. Ancak bu ürün taze sebze veya meyve grubunda ise analiz ve sertifikalandırma süresini de düşünerek derimden 10 gün önce örnek alınmalıdır. Evet sertifika bu analiz sonucuna göre sınır değerler dikkate alınarak verilir. Sertifikasyon kuruluşlarının hangi analizleri yaptırdıklarına gelince bu konuda kesin bilgim yok. Ürünlerde kullanılan zirai ilaçların etkili maddeleri dikkate alınıyor sanırım. Sizi yanıltmak istemiyorum. Bunu Herhangi bir sertifikasyon kuruluşuna sorabilirsiniz. Değerlendirmede ise gıda kodeksini baz alıyorlar diye biliyorum. İyi çalışmalar....