Yazan Tahir , 06 Ağustos, 2008
Sayın Mürüvvet Ilgın'ın kısaca özetlediği böğürtlen, ülkemizde ne yazık ki, gereken değerin verilmediği meyvelerden birisi. İzmir'in iklim koşullarında ve hem de deniz seviyesinde bir yerde bile yetiştirmek mümkün,5-6 günde bir sulama yapılarak. Üstelik, söylenenin aksine üretilmesi de oldukça kolay. Ancak, bir gerçeği belirtmekte yarar var. Özellikle aşılı cinsler konusunda işi ziraat olan teknik elemanlar bile yeterli bilgiye sahip değil. Belki taze olarak çabuk tüketilmesi gereken bir ürün olması yüzünden ve belki de yeterince tanınmadığından olsa gerek, sadece bazı manav raflarında ve çok yüksek fiyatlardan satılmayı bekliyor. Üstelik, çarşı-pazarda yerini son iki üç yılda alabildi. Deneyimlerimi paylaşabilirim. Çünkü, ben de deneme yanılma yoluyla öğrendim.
Sonuç olarak; gerçekten ülkemizin bir çok yöresinde ticari olarak bol miktarda yetiştirilmesi olası bir ürün ve üstelik oldukça verimli. Ancak, keşfedilmeyi ve kendisine gereken değerin verilmesini bekliyor sadece .