BAL PETEĞİ FİYATLARI

ben bu sitenin uzmansel arıcılık danışmanıyım. Çok çeşitli kişilerde iyi bir arıcı olduğumu söylerler. Hiç kimse çevresinde olan olaylara duyarsız kalamaz,üstüne üstük bu toplumu ilgilendiren bir konu ise. Ben yazar, çizer değilim ancak; arkadaşlar sağolsunlar imla hatalarımı ve bazı eksikliklerimi düzelterek bizide bu katogoriye soktular kendilerine müteşekkirim.
Bilindiği üzere bal temel gıda maddesi olması yanında, aynı zamanda bir şifa kaynağıdır. Öte yandan gerek dolaylı, gereksede doğrudan pek çok insanımızın geçim kaynağıdır.Bu cihetle bugün arıcılarımızı etkileyen bal peteğini diğer bir tabirle Temel petek konusunu ele alacağım.
Teknik arıcılıkta temel petek kullanmak esasdır. Bu petekleri imal eden pek çok kuruluş vardır. Bunlar arıcıların vermiş oldukları saf bal mumunu işleyerek, bazı işlemlerden geçirilerek petek haline getirirler. Geçen yıl 8.00 TL olan 1 kg petek, bu yıl perakende 20,00-25,00TL'ye satmaktadırlar. Bunu araştırdım vede duyumlarıma göre eğer tabiki doğruysa hükümetin bu yıl mum ithalini yasaklamasından dolayı bunun böyle olduğu söylentileri mevcut. Üstelik bu yıl yağışlı olması nedeniyle petekli bal üretiminde artış beklenmekte. Öncelikle şahsi kaatimi açıklamadan geçemeyeceğim. Hükümetin bu konuya yaklaşımı doğru. Zira her türlü hastalık gelmesi riski mecvut ancak; bunun yıllar önce yapılması gerektiği aşikardır. Şu an zaten tüm dünyada varolan arı hastalıkları ülkemizde zaten mevcut. Hal böyleyken konuyu insan sağlığı açısından düşünmek gerekir. Öte yandan bu ithalatın daha önceden basın aracılığıyla duyurulması gerekirdi. Öte yandan arıcılarımız ellerinde bulunan mumları hoyratca harcamamaları vede süzme bal alışkanlığının, hem arıcılarımızın hemde insanımızın kazanması gerekir. Bu konuda başta basın olmak üzere Gıda işletmeleri, öğretmenler ve de ebeveynlere görevler düşmektedir. Son olarak tüm okurlarıma ve insanlığa bal gibi tatlı ömürler dileğimle.
Esen kalınız.