Redcrest çilek çeşidi ve özellikleri


1976 yılında Linn x Totem arasında bir çaprazlamadan selekte edilmiştir. Redcrest’in habitüsü Totem ‘inkin den daha fazla yayılır ve bitki dal ve yaprağı daha açık yeşildir.

Çiçeklerin çoğu ana gövdenin yukarısında meydana gelmektedir, ancak don ciddi bir problem olmamaktadır. Çünkü çiçek açma Totem de genellikle 1 hafta geçtir. Çiçek sapı yarı diktir ve olgun meyvenin çoğu yere sarkarak toprakla temas eder. Yaprak sapları orta uzunluktadır ve yaprakçık-yaprak sapı açısı çok fazla birbirine bağlıdır. Yapraklar kör dişlere sahip olup, küreselden ovala doğru bir şekle sahiptir. Yapraklar orta büyüklükte ve açık yeşildir.

Redcrest in meyve verimi Toteminkinde biraz daha az ya da benzerdir. Redcrest genelde, parselde canlı ve bir örnek bitki meydana getirir ve bu nedenle ilk yıllarda yeterli üretim olmaktadır. Meyve şekli koniktir. Dış ve iç meyve eti rengi orta kırmızı, üniform ve parlaktır. Meyve rengi hasat sonrası koyulaşmaz. Meyve çanak yapraklardan kolay ayrılır. Bu elle meyve hasat etme yöntemi için çok istenilir bir özelliktir.

Redcrest bütün yerlerde Totem den meyve başına 1-2 gr daha az ağırlıkta olmuştur. Çözülebilir katı madde yüzdesi her iki çeşit için benzerdir. Redcrest için pH Totem’inkin den daha düşüktür ve renk dengesi için değişim aralığı optimumdur. Düşük pH Redcrest’in mayhoş tadına katkıda bulunur. Sertlik değerlendirmesi Redcrest’in Totem den daha sert olduğunu göstermiştir.

Hasat öncesi meyve çürüklüğü (Botrytis cinerea) bütün lokasyonlarda Totem den biraz daha yüksektir. Bunun nedeninin meyvenin toprağa dokunması yüzünden olabileceği düşünülmektedir. Redcrest’in meyve gözlemleri küllemeye karşı (Sphaerotheca macularis) duyarlılığın önemsiz ve yaprak kavrulmasına (Diplocarpon earliniae) biraz duyarlılığının olduğunu göstermiştir.

Bu çeşidin çanak yaprakları olmaksızın hasadının kolay olması nedeniyle sanayi için uygunluk arz etmektedir.

Kaynak

Stahler, M.M., Lawrence, F.J., Martin, L.W., Moore, P.P., Daunbeny, RA., Sheets, W.A., and VarseveId, G.W., 1995. 'Redcrest' Strawberry. Hort Science 30(3):635-636.
Kaynak : uzumsu.com