Üzüm: Kalp hastalıkları ve kansere karşı koruyan üzümü bol tüketmelisiniz.



Kayısı: İçindeki beta karoten adlı madde hücrelere saldıran molekülleri kontrol altına alarak, kanseri önler. Bağırsakların çalışmasına yardımcı olur. Bir kayısı ne kadar parlaksa, içindeki beta karoten oranı da o kadar yüksektir.



Domates: Domates özellikle licopen yönünden zengindir. Licopen antioksidan etkisi nedeniyle göğüs, sindirim sistemi, mesane ve deri kanseri riskini azalttığı bilinmektedir.



Biber: Bol miktarda A ve C vitamini içerir



Çilek: Bol miktarda A, B1, B2, C ve K vitamini, protein, şeker, meyve asidi, demir, fosfor, sodyum, kalsiyum ve potasyum içerir.



Şeftali: Bol miktarda A ve C vitaminlerini içerir

BAHCESELFORUMSEL

 

iyi,güzel vede hoş sayın Ubeyd;Bilgi ce emeğiniz için teşekkürler.Yalnız bunların hormonsuzu,ilaç kalıntı olmayanı ve doğal olanı elimize geçse.

Bu şartlarda Kimyasal ilaçsız,kimyevi gübresiz ve hormonsuz bulabilmek hemen hemen imkansız.Sadece özel bahcelerde aileler kendisi için bahcesinde yapabilyorsa ne mutlu.Pazar için üretilenlerden bulmak imkansız gibi.

Teşekkürler.

Geçen gün bir arkadaşın şeftali bahçesinden taze, hormonsuz, gübresiz tam manasıyla doğal şeftaliler topladık. Tadı bile o kadar değişik ki... Çarşıda pazarda böylesini bulmak mümkün değil ne yazık ki.

afiyet olsun duygu hanım.Ne teafuk ki bende gecen hafta bir şeftali bahcesinde organik şeftali topladım.

Sb Ubeyd; Bu tür meyveler ANADOLU'da çok,Birkaç örnek vereyim.Siz bilirsiniz:Nevşehirin üzümü ve zerdalisi;Kırşehirin Pekmezi,Konyanın buğdayı;kayserinin Gelibolu yada Gireboğlusu vs bunları çoğaltmak mümküm ama;Sıkıntı bunların tüketiciye ulaşamaması.Mesela Benim bildiğim:Nevşehir ve Kırşehirde Toptancı Hali yok.Dulayısıyla üretici ürününü pazarlıyamıyor.Tüketicide ürünü ya pahalı alıyor yada bulamıyor.Parayı aradaki birkaç simsar kazanıyor.Mesela;Şuan Orta anoluda Zerdali'nin Kg 1.5 YTL.Bu Ankara' da 2,5 yada 3,00 Ytl aradaki parayı;İnanın Üretici kazanamıyor.Bunların sisteme bağlanması gerekli.Adına kooperatifmi diyelim,başka şeymi? uygulamaya geçilmeli .

çiftçi elindeki büyük güçün farkında değil malesef
bu yüzden de ne borcunu ödeyebiliyor ne kendini geliştirebiliyor.
Bir elin nesi var iki elin sesi var hesabı birlik olunması gerekiyor bence
Eğer şirketleşirse kendi ürününü kendisi pazarlarsa ozaman para kazanabilir ancak yoksa ürünü tarlada satması sadece kısır döngü içine sokacaktır.

Kısacası bölgedeki çiftçiler toplaşıp şirket kuracaklar kabzımalları aradan çıkartıp kendi ürünlerini kendisi pazarlayacaklar öyle koop larla olacak gibi değil bu. Şirket gibi yönetilecek strateji belirlenecek. Ürün var talep var bir tek piyasaya sürmek kalıyor geriye kolay gelsin