Sakarya Tarım İl Müdürü Abdurrahman Çakar, okullar ve çevrelerinde denetimleri artırdıklarını söyledi.
Tarım İl Müdürü Çakar, 5179 sayılı Gıdaların Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmündeki Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkındaki Kanun Hükümlerine göre gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerini denetim altına aldıklarını kaydetti.

Çakar, "Okullarımızda 2. yarıyılın başlaması sebebiyle okul çevresi, okul kantini ve yemekhanelerinde gıda kontrolörlerince bilgilendirme ve denetimler yapılmaktadır. Güvenli gıda amaçlandığı biçimde hazırlandığında insan tüketimine uygun olan, sağlık açısından sakınca oluşturmayan ve besin değerini kaybetmemiş gıda maddesidir. Gıda kaynaklı hastalıkların ortaya çıkması sağlık, ekonomik ve sosyal açıdan toplumları etkilemekte ve her geçen gün güvenli gıdanın önemini artırmaktadır. Öğrencilerimizin güvenli gıdaya ulaşabilmeleri için etiket bilgilerini dikkatle kontrol etmeleri, Bakanlığımızdan üretim izninin olmasına dikkat etmeleri, son tüketim tarihini kontrol etmeleri, muhafaza şartlarına bakmaları ve bozulmuş, bombaj yapmış, şişmiş, delinmiş, çökmüş ambalaja sahip gıda ürünleri risk taşıyabileceğinden satın almamaları ve açıkta satılan, etiketsiz gıda maddelerini tüketmemeleri, satış yerlerindeki personelin de temizlik ve hijyenine dikkat etmeleri gıda kontrolünde ve sistemin yerleşmesinde etkili olacaktır. Gıda güvenliği herkesin hakkı ve sorumluluğudur. Bu nedenle resmi otorite dışında en iyi denetçiler olan tüketicilerin, herhangi bir olumsuzluk durumunda Tarım İl ve İlçe Müdürlüklerimize haber vermeleri gıda güvenliğinin sağlanmasında önem arz etmektedir" dedi.

iha