Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, 21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla Antalya'da düzenlediği basın toplantısında süt politikalarını anlattı.
Adonis Otel'de düzenlenen basın toplantısında dünyada 50 yıldır Süt Günü kutlamalarının yapıldığını anlatan Bakan Mehdi Eker, Türkiye'de süt tüketiminin Avrupa ülkelerine göre düşük seviyelerde kaldığını söyledi.

"Su hayattır, süt sağlıktır" diyen Bakan Eker, sütün hayvansal protein kaynaklarından biri olduğuna dikkat çekti. Süt üretimi ve tüketiminin ülkelerin gelişmişlik seviyelerine göre arttığını vurgulayan Bakan Eker, "Hükümet olarak tarım sektöründe hayvancılığın payını artırdık. Hayvancılığa ayırdığımız kaynaklarla süt üretimini artırdık. Hayvancılığa son 5 yılda 10 kat daha fazla destek sağlandı. 2002 yılında Türkiye'deki süt üretimi 8.4 milyon ton iken bugün üretim 12 milyon tona yükselmiştir. Bu çok önemli bir gelişmedir. Suni tohumlama, yem üretimi, mera ıslahı gibi projelerle sektöre destek sağlandı" dedi.


Süt tüketimi olarak Türkiye'nin Avrupa ülkelerinin gerisinde kaldığını anlatan Bakan Eker, "Türkiye'de ayran ve beyaz yoğurt olarak süt ürünlerinin tüketimi yaygın. Süt tüketimi de her geçen gün artmaktadır" diye konuştu.

"DENETİMSİZ SÜTLERİ ALMAYIN" Bakanlık olarak ürün konseylerinin kurulması konusunda çalışmalara devam ettiklerini ifade eden Bakan Eker, daha sonra şunları söyledi:

"Çay konseyinin ardından süt konseyinin kurulması çalışmaları da tamamlanmak üzere. Uluslararası sütçülük federasyonuna üyelik konusunda son aşamaya gelindi. Sağlıklı süt üretiminin yanında satılması konusunda da herkese önemli görevler düşüyor. Toplumsal olarak gıda güvenliği bilincinin oluşturulması lazım. Sokak arasında satılan sütlere itibar edilmemeli. Bu sütler bir çok hastalığa neden olabiliyor. Halkımızdan denetimsiz sütleri almamalarını istiyoruz." "KENE İLE İLGİLİ OLARAK 36 İLDE ÇALIŞMA BAŞLATILDI" Son günlerde ülke genelinde artış gösteren kene vakalarıyla ilgili olarak 36 ilde çalışma başlattıklarını söyleyen Tarım ve Köyişleri Bakanı Eker, "Tabiat dengesinin bozulması ile bu tür olumsuzluklar yaşanmaktadır. Kene vakaları genellikle mera ve ormanlık alanlara yakın yerlerde ortaya çıkmaktadır. Bütün meraların ilaçlanması mümkün değildir. Böyle bir şey zaten çevre felaketi olur. Doğal ve biyolojik faktörlerle bunun önene geçilebilir. Bakanlık olarak sağlık bakanlığımız ile işbirliği halinde çalışmalarımızı yürütüyoruz. Bakanlık olarak 36 ilde meralara çıkan hayvanlarımız ahırlarına dönüşlerinde ilaçlanmaktadır. Bu konuda eğitim çok önemli. Eğitim çalışmalarına devam ediliyor. Kene bize has bir şey değil. Kene tabiatta var olan bir şey. Halkımızın bu konuda dikkatli olması gerekir. Piknik yerlerinde dikkat etmeleri ve açık renkli elbiseleri tercih etmelerini öneriyoruz" şeklinde konuştu.

iha

haydi süt içmeye...

__________________
Mesleğime Aşığım var mı be ötesi..........