Organik meyve ve sebzelerin pazarlarda diğer ürünlerle fiyat farkının az olması nedeniyle çiftçiler organik tarıma soğuk bakıyor. Pazar sorunun çözülmesi halinde çiftçilerin organik ürün yetiştirmeye yöneleceği belirtiliyor.
Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Hasan Hüseyin Motuk, son yıllarda Türkiye'de organik tarıma yönelmenin önemli bir gelişme olduğunu belirtti. Bunun yeterli olmadığını ifade eden Motuk, pazarda organik ürün ile organik olmayan ürün arasında fazla bir fiyat farkı olmadığını, bu nedenle çiftçilerin organik tarıma fazla yönelemediğini anlattı.


Çiftçilerin organik tarıma yönelmesi için ürününün pazarda değer bulması gerektiğini vurgulayan Motuk, organik tarım için alt yapının henüz istenen seviyeye gelmediğini kaydetti.

Organik ürünlerin pazarda fiyatının pahalı olması gerektiğini söyleyen Motuk, "Çünkü organik tarımla belli bir alandan 500 kilogram ürün alınıyorsa, organik olmayan koşullarda bir ton ürün alınıyor. Organik ürünler diğer ürünlerle aynı fiyattan satılınca, çiftçiler de organik tarıma sıcak bakmıyor" dedi.

Organik tarım ürünü yetiştirenlerin pazar sorunun çözülmesi gerektiğini bildiren Motuk, "Organik ürünlerin satılacağı fazla yer yok. 3-4 yıldır adından sıkça söz edilen organik tarım henüz çok bireysel yapılıyor." diye konuştu. Motuk, sağlıklı beslenme için organik tarımın yaygınlaşması lazım geldiğini dile getirdi.

Son dönemlerde organik gıda ürünlerine ilginin arttığı gözleniyor. Pazarlarda organik adı altında satılan ürünler daha çok tercih ediliyor. Peki, tüketiciler aldıkları ürünlerin gerçekten organik olup olmadığı konusunda nasıl emin olacak? Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Motuk, organik ürünlerin mutlaka sertifikasının olduğunu hatırlatarak, "Ürün sertifikasız ise, organik sözüne inanmayın."diye uyardı.

Sözde organik diye satılan ürünlerin bir kısmının organik olmayabileceğini kaydeden Motuk, tüketicilerin organik ürün sertifikalarını sormaları gerektiğini vurguladı. Organik ürün sertifikalarının üreticilere Tarım Bakanlığı tarafından verildiğini hatırlatan Motuk, o ürünün ne zaman ekildiğinden tutun da, en ince ayrıntısına kadar bilgilerin sertifikadaki numaralarda kodlandığını sözlerine ekledi. (Cihan Haber Ajansı)

BAHCESELFORUMSEL