Likapanın (yaban mersini) besin değeri ve değerlendirilmesi


Likapa taze olarak tüketilebildiği gibi meyve suyuna da işlenmektedir. Özellikle konsantre meyve suyu ve diğer meyve suları ile [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ışım yapılarak tüketildiğinde mükemmel sonuçlar vermektedir. Meyvelerini süte [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ıştırarak tüketirseniz çok harika bir tat alabilirsiniz. Meyveleri güneşte kurutulduktan sonra pudinglerde, meyveli keklerde, meyveli ekmeklerde ve dövülerek çöreklerde kullanılmaktadır.



Kuru meyveler değirmenden geçirilerek [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] (pudra) haline getirildikten sonra diyabetler (şeker hastaları) için şeker veya yemeklerde baharat olarak kullanılabilmektedir. Taze meyveleri meyve salatalarında renk, tat ve mistik özellik oluşturmak için kullanılmaktadır. Reçel, marmelat ve konserveye işlenebilen Yaban mersinlerinden Sibirya’da şarap yapıldığı bildirilmektedir. Yapraklarından ve kurutulmuş meyvelerinden çay yapılarak ishal giderici ve kadınlara özel günlerin etkisini azaltmak amacıyla kullanılabilir. Kokulu kara üzümlerde olduğu gibi likapalarda da [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]-kanser [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şikleri vardır. Bu yönü ile kansere [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şı [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] sağlayan enzimleri harekete geçirirken hızlı tümör gelişimlerini de azaltmaktadır. Antioksidant içeriği en yüksek olan meyve [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]üdür. Kılcal damarların tıkanmasına neden olan [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] yoğunluktaki yağlı [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şiklerin vücuttan [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ılması üzerine de etkisi olduğu [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ştırmalarla saptanmıştır. Meyvelerinden elde edilen su [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] derece yoğun olduğundan yarı yarıya su ile seyreltilip şeker ve sitrik asit ilave edildikten sonra [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ıl tadına ulaşabilir. Bu su genelde diğer meyve suları ile [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ıştırılarak kullanılır. Yapraklarında bulunan birçok madde kadın hastalıklarında kullanılan ilaçların terkibine girmektedir. [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] sapları ve çiçekleri [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şlandıktan sonra elde edilen su, hamile bayanlarda bebek sancılarının azaltılması amacıyla kullanılmaktadır. Taze olarak tüketildiğinde kanıtemizler. İnsanda iş verimliliğini [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ırır. Mükemmel bir tadı vardır ve [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] derece besleyicidir. Kalori değeri ve sodyum içeriği [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] derece düşüktür. Bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli ve [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] miktarda pektin içerdiği için kan [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ünü düşürür. İdrar sistemindeki enfeksiyonların giderilmesinde, kan şekerinin düzenlenmesinde, [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] krizi riskinin azaltılmasında, gece [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ü [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ırmasıyla, HIV [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ünün tekrarlanmasının azaltılmasında ve ishalin giderilmesinde etkin rolü vardır. Özellikle uçak pilotlarına yedirilen likapa reçelinin pilotlarda gece [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] kabiliyetini [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ırdığı saptanmıştır. Likapa [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şikleri damarların elastikliğini ve gözlerin geçirgenliğini [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ırır. Vücutta biyoaktif olarak kullanılan polifenollerden antokyaninler, flavanoller ve tanenlerce zengindir. Flavanoller bitkide böcekleri çiçeğe çeken renkleri ve [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]-mikrobiyal [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şikleri oluştururlar. Tanenler ise hayvan ve böceklerin bitkiden beslenmesini engellerken bitkiyi de fungal ve bakteriyelsaldırılara [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şı korur. [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] yıllarda yapılan [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ştırmalara göre likapanın hafıza kayıplarınıengellediği ve yaşlanmaya engellediği yani antiageing özellik gösterdiği saptanmıştır. Likapa suyu hastalıkların vücuttan [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ılmasına [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]ımcı olur. Meyvelerinde ölçülebilir düzeyde ellagic asit içerir ki bu asit kansere [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şı savaşma yeteneği olan bir asittir. Tüm bunların yanında likapa, diyetlerin çok değerli ve sağlıklı bir parçasıdır. Bir bardak taze likapa yaklaşık olarak 145 gram [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] ve [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] 4 ve 5’teki maddeleri içerir. Likapa meyvesinden en yüksek derecede yararlanmak için meyveyi kısa sürede ve taze olarak tüketmek gerekmektedir (Şekil 2 ve 3). [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] olarak [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] ve oldukça kuvvetli bir odun yapısına sahip olduğu için sap (kulp)yapımında kullanılabilmektedir.

[Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] 4. Bir bardak taze likapa meyvesindeki [Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...]şikler



Karbonhidrat 21 g.



[Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] 1 g.



[Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] 0.5 g.



C-Vitamini 19 mg.



A-Vitamini 145 IU*



Kalori 85






*IU : Uluslararası birim














[Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] 5. 100 gram yenilebilir likapanın içeriği



Madde %



Su ..........................83



[Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] ..................0.7



[Sadece Bahcesel kullanıcıları linkleri görebilir. Hala kayıt olmadıysanız, kayıt olmak için tıklayınız...] ........................0.5 Karbonhidrat ..........15



Lif ..........................1.5



Kalori .....................62





Devamını Görmek İçin Alttaki Linki Tıklayınız....

likapa_of_ziraat.pdf

uzumsu.com