Türkiye'nin toplam turp ihtiyacının yüzde 70'ini karşılayan Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde, sezonu buruk açan üreticiler, hasat sonu yaklaşırken yükselen fiyatlarla moral buldu.

Sezon başında 3 YTL olan 20 kiloluk turpun son günlerde 15 YTL'ye yükselmesi, gelecek sezon turp ekmemeyi düşünen üreticilerin de bu kararlarını yeniden gözden geçirmelerini sağladı.

Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir, yaptığı açıklamada, kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden turpun son anda üreticisinin yüzünü güldürdüğünü söyledi.

İlçede her yıl ortalama 30 bin dönüm alanda turp ekimi yapıldığını ifade eden İspir, yöre ekonomisinin can damarı niteliğindeki turpu daha iyi tanıtma hedefinde olduklarını bildirdi.

İspir, 5 bin kişiye iş, aileleri de dikkate alındığında yaklaşık 30 bin kişinin ekmek kapısı olan turpu ve bu sebzenin sağlığa faydalarını anlatarak, tüketimi artırmayı planladıklarını belirtti.

Kadirli İlçe Tarım Müdürü Fatin Rüştü Özeser ise son 10 yıldan bu yana üreticilerin bilinçlenmesi, üniversitelerin bilim adamlarının yaptıkları deneme üretimlerinin, turpta en iyi kalitenin yakalanmasını sağladığını kaydetti.

Özeser, üreticilerin bilimsel üretim sayesinde dekar başına yılda 3 ton ürün aldıklarını ifade etti.

-TURPUN BAŞKENTİ-

Turpun tanıtımı için her yıl festival düzenleyen Kadirli Belediye Başkanı Mustafa Türkmenoğlu ise turpun anavatanının Akdeniz Bölgesi olduğunu, M.Ö. 500 yıllarında Akdeniz Bölgesi'nden Çin ve Japonya'ya götürüldüğünü söyledi.

Beyaz, siyah, kırmızı ve yeni geliştirilen içi kırmızı dışı yeşil gibi çok çeşitleri bulunan turpun tanıtımının yapılması ve sağlığa faydalarının daha iyi anlatılmasının satışları etkileyeceğini ifade eden Türkmenoğlu, ''Bu konuda belediye olarak görevimizi yerine getiriyoruz'' dedi.

Uzmanlara göre, turpun sert yapısı içeriğindeki vitamin değerlerinden kaynaklanıyor. C vitamini, kalsiyum, potasyum ve demir kaynağı kırmızı turp, cildi güzelleştirip, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Mide ve bağırsağı çalıştıran, sindirimi kolaylaştıran, öksürüğe, romatizmaya ve damar sertliğine iyi geldiği yaygın olarak bilinen kırmızı turp, bağırsakları adeta dezenfekte ediyor, kabızlığı gideriyor.

Zaman