Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, dünyada pirinç ihracatında önde gelen ülkelerin kısıtlamaya gitmesi ile dünyada pirinç fiyatlarında görülen ani artışlar nedeniyle Türkiye'de de pirinç fiyatlarında önümüzdeki günlerde ciddi artışlar olacağı yönünde haberler yer aldığını belirterek, "Çeltik üretimini artırmak için gerekli tedbirleri almalıyız" dedi.
TZOB'dan yapılan açıklamada, dünya tarım ürünleri fiyatları 2007 yılında olağanüstü bir artış gösterirken, özellikle yağlı tohumlar ve hububatın uluslararası borsalarda fiyatı en çok artan ürünler olduğu belirtildi. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan TZOB Genel Başkanı Bayraktar, son günlerde dünya pirinç ihracatında söz sahibi olan ülkelerin ihracatı durdurma kararı aldığı ve ihtiyacını ithalatla tamamlayan Türkiye'nin kriz yaşayacağı ve fiyatların artacağına yönelik bir takım haberler yer aldığını belirtti. Bayraktar, "Dünyada çeltik üretimi 2007 yılında 153,4 milyon hektar alanda 630,2 milyon ton olarak gerçekleşmiştir. Son 5 yılda ekim alanları ve verimde görülen artış dünya çeltik üretiminin yüzde 8 artmasına sebep olmuştur. Önemli çeltik üreticisi ülkeler olan Çin, Hindistan, Endonezya ve Bangladeş'tir. Dünya pirinç ticaretine baktığımızda çeltik üretiminde 6. sırada olan Tayland en fazla pirinç ihracatı yapan ülkedir" dedi.


Gerek dünya gıda tüketiminin artması ve gerekse biyoyakıt kullanımının artmasıyla gıda fiyatlarında artışlar olduğunu belirten TZOB Genel Başkanı Bayraktar şunları kaydetti:

"Dünya çeltik üretimi, tüketimi ve stoklarında bu yıla özgü bir değişim söz konusu değildir. 2007 yılında dünya çeltik üretimi ile tüketim dengesi eşdeğer gitmektedir. Stoklarda ise 2004 yılından itibaren önemli bir değişme söz konusu değildir. Hatta 2007 yılında artan üretime bağlı olarak stoklarda bir miktar artış görülmektedir. Dünyada üretim tüketim ve stoklarda değişme olmamasına rağmen ihracatçı ülkelerden Tayland, Hindistan ve Mısır'ın ihracatlarını azaltmaları dünya pirinç fiyatlarının artmasına sebep olmuştur. Türkiye çeltik üretiminde son yıllarda artış görülmesine rağmen yeterli düzeye ulaşılamamıştır. Halen ülkemizin pirinç ihtiyacı her yıl gerçekleştirilen ortalama 200 bin ton ithalatla karşılanmaktadır. Türkiye ihtiyacını tamamlamak amacıyla 16 ülkeden pirinç ithal etmekte olup, ithalatın yaklaşık yüzde 80'ini Mısır ve ABD'den gerçekleştirmektedir. Dünyada pirinç ihracatında önde gelen ülkelerin kısıtlamaya gitmesi ile dünyada pirinç fiyatlarında görülen ani artışlar nedeniyle ülkemizde de pirinç fiyatlarında önümüzdeki günlerde ciddi artışlar olacağı yönünde haberler yer almaktadır. Görüldüğü üzere tarım ürünleri ve gıda fiyatları artık dünyada da yüksek, daha önemlisi değişen ve gelişen bir pazar var. Türkiye, mevcut üretim kapasitesiyle bu pazarda yerini almalıdır. Bu gelişmeler gözönünde bulundurularak çeltik üretimini artırmak için gerekli tedbirleri almalıyız. Tarım ve destekleme politikalarımız bu ihtiyaca uygun olarak gözden geçirilmelidir."
İHA