Halk Ekmek: Türkiye köy ekmeğine dönerse, yıllık 5 milyon ton buğday tasarrufu sağlanır

Üye: 11480 Editör: 30, Uzmansel Danışmanı: 36
Makale ve Haber: 8055

11 misafir ve 83 üye bağlı

BİLGİ HAZİNESİ

Üyelerimizden

Haberler

Halk Ekmek: Türkiye köy ekmeğine dönerse, yıllık 5 milyon ton buğday tasarrufu sağlanır

Perşembe, 20 Eylül 2007

ANKARA - Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, küresel ısınma ve susuzluk nedeniyle, buğday üretiminde düşüş olacağını ve bu nedenle buğday tasarrufuna gidilmesi gerektiğinin bildirildiğini belirterek, \"Tüm Türkiye köy ekmeğine dönerse, yıllık 5 milyon ton buğday tasarrufu sağlanır\" dedi.

İlkbahar, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye\'de normal koşullarda, her yıl ortalama 20 milyon ton buğday üretimi olduğunu ancak, bu yıl kuraklık nedeni ile 2 milyon tonluk bir düşüş olmasının beklendiğini ifade etti.

İlkbahar, "Eğer bizim ürettiğimiz ve buğdayın yüzde 98\'inin kullanıldığı köy ekmeği üretimi tüm Türkiye\'de yaygınlaşırsa, 5 milyon ton buğday tasarrufumuz olur\" dedi. Doğal köy ekmeği üretiminin ekonomik yönünün yanında sağlık yönü de bulunduğunu ifade eden İlkbahar, doğal köy ekmeği üretiminin tercih edilmesi halinde, buğdayın kabuk bölgesinde bulunan, demir, çinko, folik asit, B1 ve B12 vitamin ve minerallerinin ekmekten doğal olarak elde edileceğini söyledi.

http://www.dunyagazetesi.com.tr/news_display.asp?upsale_id=327281&dept_id=65

Bahcesel Favori yazlarma ekle

Sosyal sitelerime ekle

Email ile bildir

Trackback(0)

Bu yaznn TrackBack linki